Bạn có phải là fan ruột của món cà phê cốt dừa đang rất nổi tiếng hiện nay? Với những ai yêu cafe và thích hương vị béo ngậy của dừa kết hợp với sự đầm đà của cafe thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món cà phê cốt dừa cực hấp dẫn đang được giới trẻ ưa chuộng.
Vậy làm thế nào để có thể pha một tách cà phê cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà? Hãy cùng Purio tìm hiểu công thức pha cà phê cốt dừa cực hấp dẫn, chuẩn vị như ngoài hàng ở bài viết dưới đây các bạn nhé.
Cà phê cốt dừa là một loại cà phê với hương vị thơm ngon, béo ngậy sẽ mang đến cho người thưởng thức nhiều trải nghiệm thú vị. Với công thức pha cafe cốt dừa đơn giản mà Purio sắp chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể pha những tách cà phê cốt dừa thơm ngon với hương vị hấp dẫn ngay tại nhà mình.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
Bột cà phê nguyên chất
Nước cốt dừa
Sữa đặc
Đá viên nhỏ, dừa khô
Máy xay sinh tố, máy pha cà phê, phin cà phê
Cốc thủy tinh
Công thức pha cà phê cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị như ngoài hàng
Bước 1: Cho 60ml nước cốt dừa và 40ml sữa đặc đổ vào máy xay sinh tố cùng với đá loại nhỏ. Máy xay nên có công suất lớn để dễ đánh hỗn hợp cốt dừa mềm mịn hơn và ly cà phê càng thơm ngon, đẹp mắt hơn. Xay đến khi đã nhuyễn và bông lên, lúc đó hỗn hợp đạt chuẩn có độ xốp và bông giống như tuyết rất mịn.
Bước 2: Cà phê phin sau khi đã pha sẵn, bạn cho khoảng 30ml cà phê cho vào bình lắc sau đó lắc thật mạnh và đều tay để cà phê tạo bọt.
Bước 3: Sau khi cà phê đã được lắc lên, bạn đổ cà phê ra cốc thủy tinh và từ từ đổ hỗn hợp nước cốt dừa đã xay mịn lên trên. Bạn nên đổ nhẹ nhàng để phần bọt còn xót lại cuối cùng. Ngoài ra, để trang trí thêm cho ly cà phê cốt dừa hấp dẫn và thơm ngon hơn, bạn có thể rắc thêm một vài miếng dừa khô lên trên.
Đặc biệt, để tạo nên những ly cà phê cốt dừa hấp dẫn thì việc lựa chọn loại cà phê ngon, nguyên chất là điều rất quan trọng trong việc chuẩn bị nguyên liệu. Purio xin chia sẻ tới các bạn loại cà phê nguyên chất đang được rất nhiều cửa hàng cà phê lựa chọn để tạo ra những ly cà phê cốt dừa thơm ngon là cà phê nguyên chất Ban Don Robusta đắng vừa.
Cà phê nguyên chất Ban Don Robusta đắng vừa
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản bạn có thể tự pha cho mình một ly cà phê cốt dừa cực thơm ngon ngay tại nhà mình rồi. Tùy theo sở thích cũng như khẩu vị của mỗi người mà bạn nên điều chỉnh lượng cốt dừa, sữa và cà phê sao cho phù hợp.
Nếu bạn thích vị đắng đậm đà một chút bạn có thể tăng lượng cà phê và giảm lượng sữa, còn nếu bạn muốn thưởng thức một ly cà phê béo ngậy thì bạn có thể tăng lượng cốt dừa lên một chút.
Purio hy vọng với công thức đơn giản trên sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn và gia đình trong những ngày hè nóng nực bên ly cà phê cốt dừa thơm mát và hấp dẫn.