Cà phê chín đỏ … thật đẹp
Một chuyến đi thăm vùng nguyên liệu cà phê Moka ngon nhất Việt Nam. Cầu Đất, Cà phê arabica ở vùng này được đánh giá là ngon nhất Việt Nam.
Như thường niên, vào trung tuần tháng 10 năm 2011, PurioCoffee có chuyến thăm các trang trại trồng cà phê của mình.
Chợ Cầu Đất xây dựng giữ thế kỷ trước.
Năm nay khác mọi năm, chúng tôi giới thiệu với quý vị một số hình ảnh đẹp tại vùng trồng cà phê Moka ngon nổi tiếng nhất Việt Nam – Cầu Đất – Đà Lạt Lâm Đồng. Vùng này, ngoài cà phê còn có trà được trồng đầu thế kỷ 19.
Anh Như Đức -GĐ Kinh doanh thăm vườn cà phê vùng nguyên liệu Moka Cầu Đất. Loại cà phê này được thu hoạch và phải lưu kho một năm để dành năm sau đưa vào sản xuất dòng cà phê thượng hạng Moka Premium của PurioCoffee. Đây là nguồn Moka ngon nhất Việt Nam và không thua các loại cà phê moka ngon khác trên thế giới. Các vườn này nằm trên cao độ hơn 1600m, do thổ nhưỡng đặt biệt nên cho ra loại cà phê thượng hạng.
Thời điểm này, vườn cà phê chưa chín rộ. Anh Như Đức nhắc nhở mọi người chỉ hái khi trái chín đỏ.
Trái bắt đầu chín.
Và chín đỏ đậm.
Vườn mới bắt đầu khai thác. Cà phê và trà đem lại nguồn thu cho nông dân Cầu Đất khá dồi dào, bằng chứng là những ngôi nhà mái ngói đỏ xa xa.
Đồi Trà và Cà phê tại Cầu Đất.
Trại Thực nghiệm trồng cà phê.
Và chúng tôi ghé thăm vùng trồng cà phê nữa ở Lâm Đồng. Vườn cà phê tại Nam Bang
