Tag Archives: coffee

Giấy chứng nhận cà phê Robusta Regular

giay cb sty rr

Các giấy chứng nhận khác… Giấy chứng nhận cà phê Robusta Truyền thống Giấy chứng nhận cà phê Arabica Regular Giấy chứng nhận cà phê hạt PURIO Giấy chứng nhận cà phê CHỒN PURIO

Robusta Regular

rr

Phong vị đắng dịu và mùi thơm nồng nàn là đặc trưng của cà phê Robusta. Với 100% hạt cà phê Robusta nguyên chất được tuyển chọn kỹ lưỡng, công nghệ rang hiện đại, cộng với sự nổ lực không ngừng của chúng tôi để hương vị tinh tuý thiên nhiên được giữ nguyên vẹn […]

Rang cà phê là cả một nghệ thuật

Hạt cà phê (nhất là hạt cà phê Moka) lúc chưa rang thường có màu xanh ngọc rất đẹp–Nhiệt độ bình thường, khoảng 22-25 độ C. Lúc còn sống, gọi là cà phê nhân, bản thân hạt cà phê đã có một mùi thơm đặc trưng. Nhất là hạt cà phê Moka sống có một […]

Pha và thưởng thức cafe nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ

Pha và thưởng thức cà phê nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ Từ thế kỷ 16, người Thổ Nhĩ Kỳ cà phê có một phương cách pha cafe nguyên chất rất hấp dẫn và đặc biệt,  làm cho người uống cà phê có thể hấp thụ hết tinh túy của thứ nước uống […]

Khẩu vị cafe của người Việt Nam

Gu cà phê tạo nên sắc độ văn hoá của từng địa phương. Người ta có thể nhìn vào cách uống, gu uống cà phê và nhận ra người đó là dân ở đâu. Tuy nhiên, với những thành phố lớn có nền văn hoá “hợp chủng”, cà phê có nhiều sắc độ gu hơn.

Nghệ thuật thưởng thức cafe

Cái duy nhất mà những dụng cụ để uống cà phê có thể giúp ích cho việc thưởng thức cà phê là giữ nóng nó. Tuy nhiên, điều này cực kì quan trọng. Nó liên quan đến sự cân bằng phức tạp giữa nhiệt độ quá cao khi rang cà phê và nhiệt độ quá […]

Pha chế cafe – dễ hay khó ?

Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao giờ thay đổi, đó là nước và bột cà phê. Sự khác biệt giữa một ly cà phê kiểu American và một ly espresso là ở phương pháp chiết xuất hương thơm của […]

Cà phê có lợi cho nhân viên văn phòng

Theo một nghiên cứu mới đây, những tách cà phê vào giờ nghỉ giải lao ở công sở mà người ta gọi là “coffee break” có thể giúp cho người lao động làm việc hứng khởi, tích cực và có hiệu quả hơn.  

Cà phê và mẹo làm đẹp

Nếu bạn là một người thích tự mình làm đẹp và muốn tìm kiếm cách làm tôn lên nhan sắc tại nhà. Có một cách rất tốt cho bạn, là thường xuyên sử dụng cà phê để chăm sóc da mặt của bạn tại nhà. Phương pháp đơn giản đầu tiên là pha trộn một […]

Cà phê: tốt hay xấu cho sức khỏe?

Đối với rất nhiều người Việt Nam, ly cà phê buổi sáng là một thói quen hàng ngày, mà nếu không có, sẽ khiến ta cảm thấy bồn chồn, thiếu thốn. Tại Hoa kỳ, hơn 100 triệu người Mỹ cũng có thói quen dùng cà phê mỗi ngày, nhưng cà phê có công dụng gì, […]