Cùng với thời gian, văn hóa cà phê dường như đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng và tiêu biểu cho mỗi quốc gia, dân tộc. Từ xưa, cà phê được biết đến như một thức uống thân thiết, gắn bó không thể thiếu của nhiều người. Nó như một người bạn tâm giao hay một liều thuốc tinh thần […]
Category Archives: Tin tức
Từ cách pha cà phê đơn giản của người Ý cho đến các nghi thức truyền thống của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, hãy cùng dạo một vòng và khám phá về văn hoá cà phê trên thế giới nhé!
Thị trường cà phê ngày càng sôi động hơn với rất nhiều các loại cà phê, thương hiệu cà phê, quán cà phê, góc phố cà phê, con đường cà phê… Vì vậy, trung bình lượng cà phê đã được pha hàng ngày là tương đối lớn. Với xu thế đó, những cách pha cà […]
Cẩn thận, tinh tế trong suốt quá trình chế biến sau thu hoạchcó thể là yếu tố quyết định và đảm bảo chất lượng cà phê. Chỉ cần một sai phạm nhỏ cũng có thể dẫn tới những tác hại nghiêm trọng, đôi khi có thể làm hỏng toàn bộ lô cafe. Nhưng trước khi […]
Giới thiệu đến quý đọc giả những thông tin về cà phê thông qua chương trình “What’s In Your Cup” từ 1 nhóm nghiên cứu của tổ chức Coffee Chemistry (Hoa Kỳ). Nhờ vào những phân tích về vô số các thành phần bổ sung có trong các loại cà phê pha, người tiêu dùng […]
Cà phê có ảnh hưởng như thế nào đến nền kinh tế toàn cầu.
15 điều bạn nên biết về Caffeine
Gã cà phê toàn cầu khổng lồ Starbucks đang càn quét đường phố ở Bankok, quyết tâm xoá bỏ các tiệm bán cà phê nhỏ nhái tên của mình. Đây là hành động nằm trong kế hoạch hồi đầu năm nhằm mở rộng 170 cửa hàng của họ ở Thái Lan trong vòng 5 năm […]
Ứng dụng xã hội phổ biến hiện nay là Forsquare đã dựa vào 4,5 tỷ lượt check-in địa điểm của mình để có thể xác định được 10 quán cà phê đông khách nhất nước Mỹ. Danh sách sau đây sẽ giúp bạn có được cái nhìn cận cảnh về những địa điểm ngày càng […]
Khi nhắc đến văn hóa vỉa hè, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những con phố ở thủ đô Hà Nội với những tách trà, cà phê nóng hoặc đá. Còn với thời tiết và khí hậu khô nóng quanh năm tại thành phố Hồ Chí Minh thì một ly cà phê đá […]










