Hạt cà phê đã phổ biến rộng rãi khắp thế giới ngày nay, là kết quả của một hành trình lịch sử tầm cỡ thế giới. Đó là một câu chuyện hòa trộn giữa tôn giáo, chế độ nô lệ, những chuyến buôn lậu và cả tình yêu, một câu chuyện chỉ có thể kể […]
Tag Archives: cà phê nguyên chất
24
Th12
Th12
CUPPING CÀ PHÊ TẠI PURIOCOFFEE LAB Nhiều người trong số chúng ta biết cách thử rượu nhưng để đánh giá cà phê thì khác, chúng ta không thử theo cách đó. Nếm thử cà phê chuyên nghiệp được gọi bằng thuật ngữ “cupping”.
26
Th8
Th8
Cà phê là đồ uống rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Hiện để thuận tiện hơn cho việc sử dụng, cà phê còn được chế biến dưới dạng lon hay cà phê tan . Tuy nhiên, đối với những người thực sự “sành”, cà phê nguyên chất vẫn là lựa chọn số 1.Cà phê […]
18
Th4
Th4
Ấm lược cà phê – Moka Pot là trải nghiệm lớn về sự khơi dậy giữa những tháng ngày của niềm đam mê cà phê của mọi tầng lớp. Chúng tôi thích nó bởi rất nhiều lý do – bởi sự đơn giản của nó, lịch sử của nó, tiếng cà phê chảy róc rách đáng […]
26
Th3
Th3
Trong những năm trở lại đây, văn hóa Hàn Quốc vươn xa ra phạm vi toàn thế giới. Mọi người bắt đầu chú ý hơn đến văn hóa của đất nước này thông qua nhiều phương diện. Một trong số đó là văn hóa cà phê, điều mà bất cứ bộ phim Hàn Quốc nào […]
13
Th2
Th2
Đây là cách pha chế mang lại hương vị cà phê vô cùng tuyệt vời mà trong mỗi chúng ta đều mong muốn được thưởng thức một lần – Espresso. Tìm hiểu và thử thực hiện ngay thôi nào!
01
Th10
Th10
Khi nhắc đến văn hóa vỉa hè, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những con phố ở thủ đô Hà Nội với những tách trà, cà phê nóng hoặc đá. Còn với thời tiết và khí hậu khô nóng quanh năm tại thành phố Hồ Chí Minh thì một ly cà phê đá […]
02
Th12
Th12
Đậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng.
03
Th6
Th6
Nhằm vươn tới văn hóa thưởng thức cà phê nguyên chất, lành mạnh, tốt cho sức khỏe và chất lượng hương vị tự nhiên ở đỉnh cao, Purio Coffee trân trọng giới thiệu các dòng sản phẩm cà phê hạt rang bằng công nghệ rang tiên tiến, bảo toàn hương vị gốc của chính hạt […]
02
Th3
Th3
Lâu nay có nhiều bà con, anh em giữa vòng chúng ta quen uống cà phê với một khẩu vị chưa hay lắm: ly cà phê phải có màu đen đậm, đặc sánh do pha trộn bắp rang, đậu nành rang cháy, mùi thơm phải bốc lên ngào ngạt do tẩm nhiều hương liệu hóa […]