Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao giờ thay đổi, đó là nước và bột cà phê. Sự khác biệt giữa một ly cà phê kiểu American và một ly espresso là ở phương pháp chiết xuất hương thơm của […]
Tag Archives: quán cà phê
Theo một nghiên cứu mới đây, những tách cà phê vào giờ nghỉ giải lao ở công sở mà người ta gọi là “coffee break” có thể giúp cho người lao động làm việc hứng khởi, tích cực và có hiệu quả hơn.
02
Th3
Th3
Nếu bạn là một người thích tự mình làm đẹp và muốn tìm kiếm cách làm tôn lên nhan sắc tại nhà. Có một cách rất tốt cho bạn, là thường xuyên sử dụng cà phê để chăm sóc da mặt của bạn tại nhà. Phương pháp đơn giản đầu tiên là pha trộn một […]
Đối với rất nhiều người Việt Nam, ly cà phê buổi sáng là một thói quen hàng ngày, mà nếu không có, sẽ khiến ta cảm thấy bồn chồn, thiếu thốn. Tại Hoa kỳ, hơn 100 triệu người Mỹ cũng có thói quen dùng cà phê mỗi ngày, nhưng cà phê có công dụng gì, […]
Theo một nghiên cứu mới do các nhà nghiên cứu của Trường Đại học Scranton, Bang Pennsylvania, (PA) trình bày tại Mỹ, trong một hội nghị chuyên đề về “Những Lợi Ích Tiềm Năng của Chất chống Oxy Hóa.”, diễn ra lúc 08:30 tại cuộc Hội thảo quốc tế lớn nhất thế giới về Hóa […]
01
Th3
Th3
Đôi khi cuộc sống làm bạn mệt mỏi, phải đối đầu với bao áp lực từ công việc, gia đình, bạn bè, tình yêu…Hãy dừng lại, vì khi đó bạn đang vội vã và hấp tấp. Bạn hãy lắng nghe thật sâu tâm hồn của bạn… Khi bạn uống cafe hay cafe sữa cũng vậy, […]
24
Th2
Th2
Cà phê ngon, thơm và hương vị đặc trưng gợi nhớ, đến mức nhiều người nếu sáng ra mà chưa “chạm môi” vào ly cà phê thì cứ vẩn vơ như thiếu một điều gì. Thế nhưng nó còn là một thứ đồ uống mà các nhà khoa học hết sức khách quan đã nêu […]
24
Th2
Th2
1. Đa phần cà phê hiện nay là cà phê pha tạp, cà phê nguyên chất sẽ tạo ra gu cà phê rất riêng biệt, độc đáo cho quán. 2. Bán cà phê pha tạp bạn sẽ không bán được giá cao, nếu giá cao khách hàng sẽ chọn quán kế bên. Còn với cà […]
23
Th2
Th2
Chất caffeine trong cà phê là tác nhân kích thích có khả năng tác động tới não, chống cảm giác buồn ngủ và mệt mỏi. Một số nhà khoa học của Đại học Bristol tại Anh muốn tìm hiểu tác động của cà phê đối với cơ thể khi con người đang ở trong trạng […]
19
Th12
Th12
1. Bourbon Giống cà phê nầy đặt được tên theo vùng đất sinh trưởng đầu tiên của nó đảo Bourbon, bây giờ là đảo Reunion nằm ở phía đông của Madagascar. Mặc dù năng suất cao hơn giống Typica, Bourbon vẫn được coi là giống cà phê có năng suất rất thấp.