Category Archives: Nghệ thuật thưởng thức cà phê

Pha và thưởng thức cafe nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ

Pha và thưởng thức cà phê nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ Từ thế kỷ 16, người Thổ Nhĩ Kỳ cà phê có một phương cách pha cafe nguyên chất rất hấp dẫn và đặc biệt,  làm cho người uống cà phê có thể hấp thụ hết tinh túy của thứ nước uống […]

Khẩu vị cafe của người Việt Nam

Gu cà phê tạo nên sắc độ văn hoá của từng địa phương. Người ta có thể nhìn vào cách uống, gu uống cà phê và nhận ra người đó là dân ở đâu. Tuy nhiên, với những thành phố lớn có nền văn hoá “hợp chủng”, cà phê có nhiều sắc độ gu hơn.

Nghệ thuật thưởng thức cafe

Cái duy nhất mà những dụng cụ để uống cà phê có thể giúp ích cho việc thưởng thức cà phê là giữ nóng nó. Tuy nhiên, điều này cực kì quan trọng. Nó liên quan đến sự cân bằng phức tạp giữa nhiệt độ quá cao khi rang cà phê và nhiệt độ quá […]

Pha chế cafe – dễ hay khó ?

Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao giờ thay đổi, đó là nước và bột cà phê. Sự khác biệt giữa một ly cà phê kiểu American và một ly espresso là ở phương pháp chiết xuất hương thơm của […]

Những lợi ích khi Quán chọn dòng cà phê nguyên chất

girls with a cup coffee 21

1. Đa phần cà phê hiện nay là cà phê pha tạp, cà phê nguyên chất sẽ tạo ra gu cà phê rất riêng biệt, độc đáo cho quán. 2. Bán cà phê pha tạp bạn sẽ không bán được giá cao, nếu giá cao khách hàng sẽ chọn quán kế bên. Còn với cà […]

error: Nội dung đã được bảo vệ! Đừng copy! Thanks!