Nếu bạn là người yêu thích cà phê thì chắc hẳn không còn xa lạ với món cà phê trứng, đặc biệt là với những người Hà thành vì cà phê trứng được chế biến và khởi nguồn đầu tiên từ Hà Nội. Đây là một trong những loại cà phê rất nổi tiếng và […]
Category Archives: Nghệ thuật thưởng thức cà phê
Tôi yêu một tách cà phê ngon. Tôi không phải là tín đồ của cà phê, nhưng tôi thích thú với việc thưởng thức sự đa dạng của các loại cà phê rang. Mặc dù tôi không biết nhiều về con người đến từ đất nước Ethiopia, 1 nơi được mệnh danh là cái nôi […]
Năm đó là năm 2006 và tôi chỉ đọc nhiều sách và bài viết về tác dụng bất lợi của đường đối với cơ thể chúng ta. Tôi đã quyết định loại bỏ nó ra khỏi chế độ ăn kiêng của tôi ngay lập tức. Nỗi sợ lớn nhất của tôi lúc đó là cà […]
Công thức làm kem cà phê dừa không sữa này rất đơn giản. Và rất, rất dễ dàng. Trên thực tế, nó thật dễ dàng và đơn giản, thậm chí tôi còn chắc chắn rằng tôi nên chia sẻ nó – ý tôi là, nó hầu như không đủ điều kiện để trở thành một […]
Trước đây, tôi đã từng nghĩ rằng cà phê đá về cơ bản là cà phê được pha chế theo cách thông thường, và được rót qua đá. Có một chút nhạt nhẽo và vô vị. Nhưng thực ra không phải vậy, khi bạn pha chế đúng cách, nó thực sự rất phong phú. Nó […]
Như chúng ta đều biết, cafe Capuchino là một loại cà phê nổi tiếng và truyền thống của người Ý. Một cốc cafe Capuchina sẽ gồm 3 phần đều nhau đó là cafe Espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Hơn nữa, để ly cà phê trở lên hoàn hảo nhất, người pha chế sẽ […]
Bạn thích uống cà phê đen hay cà phê sữa? GU của bạn là chua thanh hay đắng đậm? Bạn thường pha cà phê bằng phin, pha máy, Cold Brew hay French Press? Nhưng dù bạn có gu nào đi nữa thì mỗi một gu đều có một cách pha riêng để cho ra một […]
Trong những ngày hè nóng nực, tôi thường đặt nồi nước nóng qua một bên để dùng ly cà phê đá to. Bây giờ, bạn hẳn đã nghe về việc sử dụng công nghệ được gọi là “pha lạnh” để làm cà phê đá, nhưng nếu bạn chưa nghe, dưới đây, chúng tôi từng bước […]
Nếu bạn là một người yêu cafe, hẵn bạn sẽ dành ra một góc tuyệt vời trong nhà để ngồi thưởng thức nhỉ? Nếu bàn café của bạn chất đầy báo và đầy những cốc cà phê – đó chính là lúc bạn nên sắp xếp bày trí lại! Sau đây là những lời […]
Mùa hè cũng đến gần và những ngày gần đây chúng ta chỉ muốn được làm ấm hơn một cốc cà phê đá ngon đúng điệu. Dưới đây là một vài lời khuyên giúp bạn làm nên một ly cà phê đá ngon. Click để xem tiếp nhé