Category Archives: Lịch sử cà phê

Cà phê hạt Indonesia – phong phú về chủng loại và hương vị

i1

Indonesia là đất nước sản xuất cà phê lớn thứ 3 chỉ sau Việt Nam và Brazil, chiếm 7% tổng thị phần thế giới. Ba vùng thánh địa cà phê của quốc gia này nằm ở 3 hòn đảo khác nhau: Sumatra, Java và Sulawesi, khiến cà phê Indo đặc biệt phong phú về cả […]

Cà phê Hạt Single Origin từ Ethiopia: 100% từ tự nhiên – luôn thoảng hương hoa, thảo dược và các loại quả!

ethiopia-puriocafe-072015-ETH

Ethiopia – được biết đến là một trong những địa điểm được xem như là cổ nhất mà con người từng sinh sống, là đất nước sản xuất lớn thứ năm trên thế giới, và là nhà sản xuất hàng đầu của châu Phi. Cách sản xuất tại Ethiopia không thay đổi nhiều kể từ […]

Cafe có mặt hơn 100 năm, nhưng mấy ai biết nguồn gốc và hành trình của nó trên đất Việt?

v1

Với đặc tính mềm, ngọt và hương vị hấp dẫn – cafe Việt Nam đã thu hút được một số thị trường khó tính và vươn lên đứng vị trí thứ 2 trên toàn thế giới.

Cà phê hạt Brazil – chuyện chưa kể của nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới

B1

Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới trong 150 năm qua, hiện cung cấp 1/3 sản lượng cà phê toàn cầu, với sản phẩm nổi tiếng là Arabica với vị đậm vừa và chua nhẹ.

Hành trình của Hạt Cafe vòng quanh thế giới!

hanhtrinh1-puriocafe

Hạt cà phê đã phổ biến rộng rãi khắp thế giới ngày nay, là kết quả của một hành trình lịch sử tầm cỡ thế giới. Đó là một câu chuyện hòa trộn giữa tôn giáo, chế độ nô lệ, những chuyến buôn lậu và cả tình yêu, một câu chuyện chỉ có thể kể […]

PURIO COFFEE đi tìm, chọn lọc và giới thiệu sản phẩm cà phê hương vị đỉnh cao

Từ thế kỷ XIX, cây cà phê đã theo chân người Pháp đến và bén rễ trên đất Việt Nam. Có thể thấy cà phê có hai giống chính Robusta và Arabica, mỗi vùng đất của quê hương chúng ta, từ Nam chí Bắc, còn cho một hương vị cà phê quyến rũ riêng tùy […]

Tìm hiểu về Chồn Hương

Trên thế giới, có khoảng trên 200 chủng loại cầy khác nhau, riêng Cầy Vòi Hương đặc biệt nhất vì ở dưới bụng của con đực, giữa hậu môn và dương vật có một túi xạ, phần giữa túi có 2 lỗ thông, phía bên trên phủ dày lông, đồng màu với lông trên bụng […]

Cà phê Cầu đất – Thăm vùng nguyên liệu Moka ngon nhất Việt Nam

Chợ Cầu Đất

Cà phê chín đỏ … thật đẹp Một chuyến đi thăm vùng nguyên liệu cà phê Moka ngon nhất Việt Nam. Cầu Đất, Cà phê arabica ở vùng này được đánh giá là ngon nhất Việt Nam.

Chồn Hương – “vàng sống” ở xứ cà phê

Đã từ lâu, người tiêu dùng sành điệu rất mê sản phẩm cà phê chồn; nhiều nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh có món đặc sản thịt chồn cũng nườm nượp thực khách. Vì thế, Chồn Hương đã trở thành một thứ “vàng sống” ở Tây Nguyên.

error: Nội dung đã được bảo vệ! Đừng copy! Thanks!